2017年08月18日
「ビュッフェやカクテルの披露宴では、お客は帰りの挨拶をしないほうがよい」
ビュッフェやカクテルの披露パーティは、テーブルに飲みもの、料理などを並べ、好きなものを自由にとって食べる立食式です。
ビュッフェ・パーティは食事時間に、カクテル・パーティは夕方五時ごろから開くのがふつうです。
形式ばった午餐会や晩餐会などにくらべて、席次などに気を使わずにすみ、招くほうも、招かれるほうも気楽なので、最近は披露宴にもさかんに利用されます。
この種のパーティは、二時間ぐらいとってあるのが通例で、その時間内なら好きなときに出かけ、都合のよいときに退出してもいいことになっています。
主人への挨拶は到着したときにして、帰りぎわは、ソッと目立たぬように消えるのがスマートです。
大橋直久(ホスピタルマナー)
ビュッフェ・パーティは食事時間に、カクテル・パーティは夕方五時ごろから開くのがふつうです。
形式ばった午餐会や晩餐会などにくらべて、席次などに気を使わずにすみ、招くほうも、招かれるほうも気楽なので、最近は披露宴にもさかんに利用されます。
この種のパーティは、二時間ぐらいとってあるのが通例で、その時間内なら好きなときに出かけ、都合のよいときに退出してもいいことになっています。
主人への挨拶は到着したときにして、帰りぎわは、ソッと目立たぬように消えるのがスマートです。
大橋直久(ホスピタルマナー)